Productos
En la actualidad, el mango fresco es nuestro principal producto de exportación, siendo la variedad Kent la de mayor aceptación por parte de nuestros clientes. Próximamente, estaremos incursionando en la exportación de Palta Hass, como parte de nuestro proceso de ampliar nuestra cartera de productos ofertables, que satisfagan la demanda de nuestros exigentes clientes internacionales.
Mangos
Paltas
Uvas
Camotes
DESCRIPCIÓN:
Pertenece a la familia de las Convolvuláceas. Deriva de la palabra náhuatl ‘camotli’. En quechua hay dos nombres para esta planta, se llama ‘apichu’ a la variedad dulce y ‘cjumara’ a la variedad harinosa.
La traducción literal de su nombre en inglés es papa dulce (sweet potato). Sin embargo, el camote no es pariente de la papa que pertenece a la familia de las Solanáceas; es una planta cultivada por su raíz tuberosa comestible. Es una raíz reservante con alta concentración de azúcares, caroteno y provitamina A.
Su origen aún es controversial, si es Centro América o Sudamérica, lo que si se sabe es que China hace 400 años llevó el camote desde Sudamérica y ahora es el primer productor del mundo.
Debido a sus características interesantes como sustituto alimenticio de productos más pobres nutricionalmente, y a su similitud agrícola con productos consumidos en regiones necesitadas de mejoras alimenticias, esta raíz ha sido el objeto de estudios de implantación foránea. Mención particular merece el programa VITA A, promovido por el Banco Mundial y el gobierno del Perú
