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En la actualidad, el mango fresco es nuestro principal producto de exportación, siendo la variedad Kent la de mayor aceptación por parte de nuestros clientes. Próximamente, estaremos incursionando en la exportación de Palta Hass, como parte de nuestro proceso de ampliar nuestra cartera de productos ofertables, que satisfagan la demanda de nuestros exigentes clientes internacionales.

Mangos
DESCRIPCIÓN:
El mango peruano, es reconocido mundialmente por su dulzura, textura y vida de anaquel.
Hoy en día, es uno de nuestros principales productos de exportación.
Considerada una de las frutas tropicales más importantes en el mercado internacional.

Este cultivo se encuentra en la costa norte y la costa central de Perú; principalmente en el Valle de San Lorenzo - Piura, Motupe – Lambayeque, La Libertad y Casma – Ancash. La temporada de cosecha inicia a mediados de noviembre y continua hasta mediados de marzo.
VARIEDADES:
- Kent
- Ataulfo
- Haden
- Tommy Atkins
- Edward
- Keith
PRESENTACIONES:

El mango que ofrecemos a nuestros clientes, son presentados en caja de cartón corrugado y parafinado en las ondas, fabricados en papel kraft importado.

Nuestro producto es cuidadosamente empacado como ‘fruta fresca’, presentado en cajas de 4.00 kilos netos para exportación por barco y en cajas de 6.00 kilos netos para exportación por avión, quedando aptos a cualquier otra presentación, de acuerdo a los requerimientos de nuestros clientes, cumpliendo con un exigente proceso de calidad, inocuidad y mejora continua.

Cada caja exhibe la información requerida por las fichas técnicas de nuestros clientes mostrando variedad, calibre, código de trazabilidad, categoría, origen, información del exportador, información nutricional, visible desde todo ángulo.

Cada pieza de fruta, es empacada y etiquetada según las especificaciones del cliente. Todas las cajas son estibadas sobre pallets de madera, las cuales son tratadas bajo la supervisión de SENASA, según la normativa MIMF-15.

Mangos
El mango es una fruta pulposa y jugosa que es muy rica en magnesio y en provitaminas A y C. Asimismo, cuenta con altas concentraciones de hidratos de carbono lo que hace que tenga un valor calórico elevado. Las proporciones de los nutrientes del mango pueden variar según el tipo y la cantidad de la fruta, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes.

Es antioxidante y anticancerígeno. Se trata de un fruto rico en ácidos como el málico y mirístico, vitamina A y vitamina C, que dotan al organismo, para luchar contra los radicales libres y posee una efectiva lucha anticancerígena, gracias a estas vitaminas y a los flavonoides como la quercitina.
Por su contenido en vitamina A es importante para la salud. Tiene acción beneficiosa en la piel, la vista, el cabello, las mucosas, los huesos y el sistema inmunológico. También por su contenido en vitamina C ayuda en la absorción de hierro, la formación de glóbulos rojos, colágeno, dientes y huesos. Ambas vitaminas tienen propiedades antioxidantes.

Asimismo, el mango tiene propiedades digestivas porque su alto contenido de magnesio y fibra resultan en un efecto saciante beneficioso para personas con sobrepeso y diabetes. Es beneficioso también para personas que toman diuréticos que les hacen perder potasio y padecen bulimia, ya que el mango es muy rico en este mineral.


Temporada de cosecha

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